Цены на новый картофель снизились

В Украине фиксируется снижение стоимости картофеля на фоне увеличения объёмов поставок продукции нового урожая.Производители уже начали продавать свежий картофель по ценам от 18 до 28 грн за кг, передаёт EastFruit.В долларовом эквиваленте это составляет от $0,43 до $0,67. По сравнению с предыдущей неделей стоимость упала в среднем на 10%.Игроки рынка объясняют, что такое снижение вызвано ростом количества предложений от местных фермеров. Объёмы поступления картофеля с полей увеличиваются, что оказывает давление на цены. Однако значительного обвала пока удалось избежать. Причина - стабильный спрос именно на раннюю продукцию. Несмотря на текущую тенденцию к удешевлению, стоит отметить, что цена картофеля сегодня всё ещё на 30% выше, чем в этот же период прошлого года. Рынок демонстрирует сезонную волатильность, но удерживает довольно высокие позиции по сравнению с 2024 годом.Участники овощного рынка ожидают, что стоимость картофеля и дальше будет снижаться в течение следующей недели. Ежедневное увеличение предложения от хозяйств провоцирует дальнейшее ослабление цен.