Рыба в Украине снова дорожает: что происходит с ценами летом

В Украине выросли цены на рыбу в июне.

Как передает "Хвиля", об этом свидетельствуют данные портала Минфин.

Рыба остается одним из самых популярных и полезных продуктов в рационе украинцев. Богатая белком, омега-3 жирными кислотами и множеством витаминов, она особенно востребована в период религиозных постов, когда верующие ограничивают потребление мясных продуктов. Сейчас, во время Петрова поста, который продлится до 12 июля, спрос на рыбу традиционно возрастает, что не может не отражаться на ценовой политике торговых сетей.

Анализ текущих цен показывает интересную динамику на рынке рыбной продукции. Карп, который является одной из самых доступных и популярных пресноводных рыб, демонстрирует заметный рост стоимости. Живой карп сейчас стоит в среднем 192 гривны за килограмм, что на 24 гривны дороже майских показателей, когда его можно было приобрести за 168 гривен. Потрошеный карп подорожал еще существеннее – с 213 до 259 гривен за килограмм, что составляет увеличение почти на 46 гривен.

Морская рыба также показывает тенденцию к удорожанию. Слабосоленая сельдь, которая пользуется стабильным спросом круглый год, выросла в цене с 199 до 207 гривен за килограмм. Это увеличение может показаться незначительным, но для семейного бюджета каждая гривна имеет значение.

Наиболее стабильной остается ценовая ситуация со скумбрией. Свежемороженая скумбрия подешевела с 197 гривен в мае до 184 гривен за килограмм в июне, что делает ее одним из наиболее выгодных вариантов для тех, кто хочет разнообразить свой рацион качественной морской рыбой без существенных затрат.

Напомним, сколько стоят огурцы и помидоры в супермаркетах.