Усі продукти дорожчають: українські виробники підняли ціни більш ніж на 20%

Згідно зі статистикою, у травні 2025 року оптові ціни виробників промислової продукції зросли на 28,9% порівняно з травнем 2024 року. Усередині країни зростання склало 30,8%, за її межами - 15,1%. Про це повідомляє Державна служба статистики.

У виробництві харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів ціни збільшились на 21,9%, з них:

• на внутрішньому ринку - на 20,2%,
• на зовнішньому – на 28,3%.

Найбільше зростання зафіксовано у м'ясній галузі – ціни на м'ясо та м'ясопродукти зросли на 22,5% для українських споживачів. У секторі молочних продуктів спостерігається підвищення на 19,7% .

Ціни на хліб , хлібобулочні та борошняні вироби піднялися на 17,6% . Виробництво напоїв подорожчало на 10,2%. Виробники цукру зафіксували зростання цін у межах України – на 9,5% .

Варто зазначити, що оптові ціни виробників згодом відбиваються на роздрібних цінах. Це означає, що на полицях магазинів за кілька місяців ми побачимо ще вищі ціни, ніж зараз.

Ціни на прилавках магазинів

У травні 2025 року на вартість продуктів додатково вплинули весняні заморозки, що вплинуло на ціну ранніх овочів та фруктів нового врожаю.

За даними Держстату, середні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої в Україні у травні 2025 року зросли на 22,1% порівняно із травнем 2024-го. Подорожчання торкнулося всіх категорій продуктів. Найбільше зростання показали:

• яйця — +86,0%,
• овочі - +35,4%,
• соняшникова олія - ​​+35,4%,
• фрукти - +33,5%,
• вершкове масло - +28,5%.