Детские маринованные огурчики: улетают банками

Какой маринад подходит для детей.

Дети любят маринованные огурчики и частенько тянутся к хрустящим вкусняшкам за столом. Однако уксус - не всегда является хорошей идеей для нежных желудков малышей.

На странице "Моя найкраща кухня" появился рецепт маринованных огурчиков для детей.

Ингредиенты:

Маринад (на банку 3 литра)

- 2 столовые ложки соли;

- 5 столовых ложек сахара;

- 1,5 чайной ложки лимонной кислоты.

Консервация:

Приготовление:

Чтобы приготовить маринованные огурчики, необходимо вначале наполнить банку небольшими огурчиками плотно.

Необходимо будет дважды залить огурцы кипятком. В первый раз залить кипятком огурчики и оставить постоять 10 минут. После этого нужно слить воду.

Во второй раз нужно залить огурцы новым кипятком. Оставить постоять 10-15 минут, воду слить в кастрюльку и сварить маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы. Закатать банки и наслаждаться вместе с детьми.