Цены на хлеб: будет подорожание из-за самого низкого за десять лет урожая пшеницы

Урожай пшеницы в Украине в текущем маркетинговом году будет самым низким за последние десять лет. Соответственно, цены на зерно вырастут, а хлеб - подорожает. Об этом говорится в материале Новини.LIVE.

Как пояснил глава Союза украинского крестьянства Иван Томич, значительную часть посевов уничтожили заморозки весной. Особенно сильно погода навредила фермерам из южных регионов, которым даже пришлось пересевать поля.

"Поэтому урожайность пшеницы среди всех культур будет самой низкой", — объяснил Томич.

По его словам, это уже влияет на цены на пшеницу. Так, в начале июля тонна стоила менее 8 тысяч гривен, но в дальнейшем цена выросла до 9 тысяч гривен за тонну.

"И существенно дешеветь не будет. Потому что там, где не вымерзло, выбило градом. Также не надо отбрасывать фактор войны, который каждый год заставляет прогнозы давать с осторожностью", — подчеркнул аграрий.

Логично, что экспортный потенциал пшеницы в этом году будет меньше.

"Насколько — пока трудно сказать, нужно дождаться завершения жатвы. Но сокращение где-то до 15 миллионов тонн, думаю, можно ожидать", — добавил он.

Цены на хлеб

Эксперт убежден, что внутренний рынок будет обеспечен и мукой, и хлебобулочными изделиями.

"Если говорить о внутреннем рынке, вызовет ли это все какие-то проблемы — то нет. Мы все равно будем кратно перекрывать потребности по продовольственной пшенице. Поэтому население будет обеспечено и мукой, и хлебом, и изделиями из муки", - сказал он.

Однако из-за снижения урожаев цена на хлеб будет расти. И в среднегодовом измерении хлеб в целом может подорожать на 25%.