Епоха дешевих яблук закінчилася: чи чекати українцям зниження цін у 2025 році

Українцям розповіли, чи варто очікувати зниження цін на яблука у 2025 році.

Як передає "Хвиля", про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник Центру економічної стратегії.

За його словами, глобальна ера дешевих продуктів минає, тож очікувати, що ціни повернуться до рівня попередніх років, не варто.

Протягом поточного року вартість українських яблук урожаю 2024 року сягнула небачених раніше висот — майже 100 гривень за кілограм.

Новий сезон яблук урожаю 2025 року також стартував із досить високої ціни — 60–70 гривень за кілограм, що приблизно втричі перевищує стартові ціни минулого року.

"Очевидно, ціна на яблуко з умовного вересня просяде. Чи просяде вона до рівня позаминулого року, наприклад? Ні. Я думаю, що взагалі глобальна ера дешевих продуктів минає", — розповів Баштанник.

Фахівець назвав кілька факторів, які призвели до подорожчання яблук:

Світовий попит на концентрат

Через зростання вартості апельсинового концентрату у світі стали активніше використовувати яблучний. Ціна яблук для виробництва концентрату зросла до рекордних 17 гривень за кілограм, що вплинуло на вартість свіжих плодів.

Погані врожаї у світі

У 2024 році низька врожайність яблук спостерігалася не лише в Україні, а й у Європі, Бразилії та Росії.

Нестача сховищ

Україна відчуває нестачу сучасних фруктосховищ, зокрема для яблук. Після втрати частини південних територій проблема загострилася, тому до літа українські яблука практично закінчуються, і починається імпорт.

Світові тенденції

Яблука подорожчали не лише в Україні, а й в інших країнах-постачальниках.

Окрім того, на ціну впливають зростання вартості транспортування, митні процедури та торгові націнки.

Раніше стало відомо, коли подешевшають курятина і яйця.