Украина теряет миллионы тонн урожая: почему страдает сельское хозяйство

Урожай зерновых составит 56 млн тонн — почти на уровне 2024 года. Об этом сообщил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в интервью "БизнесЦензор".

При этом ожидается сбор 28,5 млн тонн кукурузы, 21,5 млн тонн пшеницы и 5 млн тонн ячменя. Для сравнения, в прошлом году аграрии собрали 26,9 млн тонн кукурузы, 22,4 млн тонн пшеницы и 5,3 млн тонн ячменя.

Что касается масличных культур, прогноз следующий: 12 млн тонн подсолнечника (+1 млн тонн к 2024 году), 5 млн тонн сои (-1,65 млн тонн) и 3 млн тонн рапса (-0,6 млн тонн). Общий сбор зерновых и масличных должен составить 76 млн тонн, тогда как в 2024 году он достигал 77,5 млн тонн.

Заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий отмечает, что жаркая погода и отсутствие системы орошения привели к полной потере посевов на площади около 386 тыс. га, а на 1,2 млн га урожайность снизилась на 30–50%. Наибольший ущерб пришелся на степные регионы, где орошение критически важно. Главным источником воды для фермеров служило Каховское водохранилище, разрушенное российскими агрессорами 6 июня 2023 года.

Госстат подсчитал, что продукты в Украине подорожали на 200% за год. Продовольственная инфляция достигла 23,2%.