Китай — основний покупець української мороженої яловичини

Україна у серпні 2025 року експортувала близько 1,01 тис. т ВРХ живою вагою, що на 49% менше відносно липня 2025 року і на 35% більше відносно серпня 2024 року.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Грошова виручка за експортованих тварин становила $2,78 млн, що на 34% менше відносно липня 2025 року, але на 6% більше відносно серпня 2024 року. У січні – серпні 2025 року Україна експортувала 12,72 тис. т ВРХ живою вагою (+52%) на суму $28,43 млн (+92%).

У серпні 2025 року українські експортери поставили на зовнішні ринки 19 т свіжої або охолодженої яловичини, що на 46% менше відносно липня поточного року, але у 20 разів більше відносно серпня 2024 року. Експортна виручка за поставлений товар становила $105 тис., що на 36% менше відносно липня 2025 року, але в 20 разів більше відносно серпня 2024 року.

«У січні – серпні 2025 року Україна відвантажила на зовнішні ринки 120 т охолодженої яловичини (-86%) на суму $692 тис. (-88%)», — уточнили в асоціації.

Натуральні обсяги експорту мороженої яловичини з України у серпні 2025 року становили 1,35 тис. т, що на 20% менше відносно липня поточного року, але на 14% менше відносно серпня 2024 року. Грошова виручка за поставлений товар становила майже $6,19 млн, що на 18% менше відносно липня 2025 року, але на 7% більше відносно серпня 2024 року.

«У січні – серпні 2025 року Україна експортувала 12,63 тис. т мороженої яловичини (+15%) на суму $51,33 млн (+15%)», — додали в асоціації.

Україна за 8 місяців 2025 року відвантажила найбільші обсяги мороженої яловичини за такими напрямками:

1. Китай — $15,77 млн;
2. Азербайджан — $14,77 млн;
3. Узбекистан — $9,27 млн.

Найбільшим ринком збуту ВРХ для України в січні – серпні 2025 року стали:

1. Ліван — $24,74 млн;
2. Лівія — $2,21 млн;
3. Казахстан — $1,17 млн;
4. Узбекистан — $303 тис.

Водночас у серпні 2025 року Україна імпортувала 18 т ВРХ живою вагою, що на 93% менше відносно липня 2025 року і на 66% менше відносно серпня 2024 року. Обсяги імпорту охолодженої яловичини збільшилися до 15 т (+50%), а мороженої яловичини скоротилися до 61 т (-50%) відносно липня 2025 року.

Обсяги імпорту охолодженої яловичини скоротилися на 66%, а мороженої яловичини скоротилися на 11% відносно серпня 2024 року.

У січні – серпні 2025 року Україна збільшила імпорт ВРХ живою вагою до 512 т (+23%), охолодженої яловичини до 95 т (+6%) та скоротила імпорт мороженої яловичини до 1 тис. т (-41%) відносно минулорічного періоду.

«Зовнішньоторговельне сальдо у серпні 2025 року було позитивним і становило $7,99 млн», — підсумували в асоціації.