Зменшення пропозиції на ринку помідорів штовхнуло ціни вгору

Тенденція до зростання цін на тепличні помідори зберігається на українському ринку другий тиждень поспіль.

Як повідомляють аналітики EastFruit,  головною причиною чергового подорожчання стало скорочення вибірок овочів в українських тепличних комбінатах, що призвело до зниження обсягів пропозиції даної продукції на ринку. Одночасно пропозиція помідорів з відкритого ґрунту також значно скоротилася через сезонний фактор.

За даними моніторингу, минулого тижня ця продукція в українських тепличних комбінатах стала дорожчою в середньому на 14%. Сьогодні виробники готові відвантажувати помідори по 35-55 грн/кг ($0,85-1,33/кг) залежно від якості, калібру та обсягів партій.

Як зазначають самі виробники, вкотре підвищити відпускні ціни в сегменті тепличного томату їм дозволяє значна активізація попиту. Дедалі більшу зацікавленість у придбанні цих овочів стали виявляти місцеві роздрібні мережі та гуртові компанії. Крім того, значну підтримку ціновому зростанню надає і подорожчання ґрунтових помідорів на ринку.

Зазначається, що, незважаючи на чергове подорожчання, тепличні помідори в Україні на даний момент залишаються в середньому на 30% дешевшими, ніж на початку вересня 2024 року.