Як швидко помити лисички: незвичний, але дієвий лайфхак з борошном

Проточна вода - недостатнє очищення для лісових грибів.

Ви дізнаєтесь:

Грибний сезон у розпалі. Лисички - одні з найпопулярніших грибів, які восени збирають для вишуканих страв люди. Але вдома на них чекає проблема, як правильно помити гриби.

Главред дізнався, що просто промити лисички під проточною водою недостатньо. Але є лайфхак, як це зробити якісно і при цьому швидко. Ним на своєму YouTube-каналі поділилася українська блогерка Юлія Тарнавська.

Навіщо присипати лисички борошном

Щоб якісно помити гриби треба спершу справді промити їх під холодною водою, але на цьому все не закінчується. Наступним етапом лисички підпушуємо, викладаємо на деко тонким шаром і через сито присипаємо борошном.

Так гриби мають постояти 7-10 хвилин, щоб борошно ввідбрало в себе бруд. Останнім кроком знову промиваємо лисички у холодній воді.

Дивіться відео, як помити лисички:

Вас може зацікавити: