Стоимость круп может измениться: стоит ли запасаться гречкой

Цены на популярные крупы в Украине остаются относительно стабильными. Изменится ли ситуация в осенне-зимний период, рассказал заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в комментарии для издания "Главред".

По словам эксперта, ситуация с рынком круп похожа на состояние перерабатывающей отрасли в целом. Стоимость формируется с учетом затрат на производство: от посева зерна и его обработки до последующей обжарки и фасовки.

На сегодняшний день эти факторы остаются относительно стабильными, поэтому значительных колебаний цен не прогнозируется.

"Сейчас говорить о повышении цен на ключевые крупы не приходится", - подчеркнул Денис Марчук.

Какие риски существуют

Главным фактором, который может повлиять на рынок остается ситуация в энергетике. Россия усилила атаки на объекты критической инфраструктуры, что создает риск роста стоимости электроэнергии. Если цена на энергоносители поднимется, это отразится и на себестоимости производства пищевых продуктов.

"Я думаю, что цена начнет меняться не раньше, чем зимой. Осенью повышение цен на крупы я не предвещаю", – прогнозирует Денис Марчук.

Ранее информационный портал Знай сообщал, осенний удар по кошелькам: украинцев предупредили о подорожании важного продукта.

Также наш портал информировал, яблочный обвал: почему цены на любимый фрукт украинцев летят вниз, а персики – бьют рекорды.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, ни в коем случае не берите этот хлеб в супермаркете: украинцев предупредили – консерванты и технические масла.