Самый старый торт в мире: в Египте нашли десерт старше четырех тысяч лет

В Египте археологи нашли торт, который считается самым древним в мире. Его возраст составляет более 4200 лет. Находку обнаружили в усыпальнице высокопоставленного чиновника Пепьянкха, и по свидетельству Книги рекордов Гиннеса, эта выпечка является старейшей из известных.

Об этом пишет T4.

Этот торт, состоящий из двух лепешек и предположительно был начинен медом и кунжутом. Его уложили в гробницу не случайно. Египтяне верили, что такая выпечка, вместе с хлебом, помогала умершему попасть в рай (речь идет о так называемом Поле Тростника — Ред.) и символизировала новую жизнь. Он должен был стать едой для Пепьянкха после смерти.

Торт сохранился так удивительно благодаря особому способу приготовления. Тесто запекали между двумя медными формами, которые разогревали на огне, а затем закрывали герметично. Этот процесс создавал вакуум, защищавший выпечку от порчи и позволивший ей сохраниться на протяжении тысячелетий.

Эта уникальная технология позволяет нам не только понять пищевые привычки древних египтян, но и узнать больше об их верованиях и уровне технологического развития. Таким образом, торт не просто кулинарной находкой, а настоящим окном в прошлое.

Ранее японские ученые обнаружили под землей у египетских пирамид в Гизе что-то очень странное с помощью специальных приборов. Эта вещь напоминает букву L, лежит неглубоко и очень длинная.

• В Египте со дна моря получили части одного из семи чудес света

• Кто действительно строил Великую пирамиду: новые открытия бросают вызов давним мифам

• Ученые обнаружили причину смерти фараона Рамзеса II — отца 100 детей