Виробництво яловичини у серпні підскочило на 25%

Обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) на сільгосппідприємствах у серпні 2025 року становили 9,25 тис. т, що на 1,9 тис. т більше (+25%) відносно липня 2025 року, але на 1,3 тис. т менше (-12%) відносно серпня 2024 року.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на попередні дані Держстату.

«У січні – серпні 2025 року обсяги забою ВРХ на сільгосппідприємствах становили 84,13 тис. т», — зазначили в асоціації. 

Найбільше (60%) реалізовано на забій ВРХ на сільгосппідприємствах у таких областях:

• Київська — 12,45 тис. т;
• Полтавська — 10,92 тис. т;
• Черкаська — 9,22 тис. т;
• Вінницька — 7,83 тис. т;
• Чернігівська — 7,62 тис. т.