"Борщевой набор" дорожает, а брокколи дешевеет: как изменились цены на сезонные овощи в Украине

Белокочанная капуста снова стала лидером продаж, а картофель начал дорожать. Об этом соощают аналитики EastFruit.

Эксперты отмечают, что предложение капусты растет уже третью неделю подряд. Вместе с ней активно продаются и другие овощи "борщевого набора" — морковь, свекла и лук. Однако количество предложений по картофелю уменьшилось, и именно этот продукт подорожал сильнее других.

В то же время украинские фермеры нарастили поставки цветной капусты и редьки, что привело к снижению цен на эти позиции. Брокколи также подешевела, тогда как огурцы и помидоры продолжают дорожать уже пятую и вторую неделю подряд соответственно. Сладкий перец стал дороже, а стоимость кабачков и баклажанов выросла вслед за ростом спроса.

Интересная тенденция наблюдается на рынке чеснока — его цена, наоборот, пошла вниз.

Во фруктовом сегменте доминирует яблоко, которое стабильно пользуется наибольшим спросом как внутри страны, так и за ее пределами. Более того, украинское яблоко вскоре впервые начнут поставлять в Канаду. Также подорожали груша и слива, тогда как малина подешевела. Арбузы и дыни на рынке встречаются все реже, что тоже ведет к повышению цен.

Для сравнения: год назад в это же время лидером продаж был репчатый лук, а капуста только набирала популярность. Сегодня же она уверенно удерживает позиции самого продаваемого овоща осеннего сезона.

До этого сообщалось, что в стране зафиксировали дефляцию — впервые после годичного перерыва. В частности, в августе потребительские цены снизились на 0,2%, повторив показатель июля. Благодаря этому годовая инфляция замедлилась до 13,2% по сравнению с 14,1% в июле.