В Украине резко взлетели цены на яйца: эксперты назвали главную причину

В Украине зафиксирована новая волна роста цен на куриные яйца. По данным Госстата, в период с сентября 2024-го по сентябрь 2025 года их средняя стоимость повысилась на 50,9%.

Только за последний месяц — с середины сентября до середины октября 2025 года — цена на нефасованные яйца категории С1 выросла еще на 0,44 грн за штуку. Сейчас стоимость одного яйца в торговых сетях колеблется от 4,49 до 5,49 грн, в зависимости от магазина.

В частности, зафиксированы такие цены в крупных супермаркетах:

• "Auchan" – 5,4 грн/шт. (54 грн/десяток);
• "Novus" – 5,44 грн/шт. (54,4 грн/десяток);
• "МегаМаркет" – 5,49 грн/шт. (54,9 грн/десяток);
• "ЭКОмаркет" – 4,49 грн/шт. (44,9 грн/десяток).

Эксперты объясняют подорожание сезонным фактором. Как рассказал исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко, повышение спроса на промышленные яйца происходит на фоне снижения температуры.

"В осенне-зимний период производство яиц в домохозяйствах традиционно сокращается, поэтому увеличивается цена производителей", – отметил Карпенко.

По его словам, дальнейшая динамика рынка будет зависеть как от стоимости составляющих себестоимости (кормов, энергии, логистики), так и от спроса. "Под действием этих факторов возможен как дальнейший рост цен, так и их снижение", – добавил эксперт.

Также напомним о новом скачке цен на продукты: что подорожало больше всего.