В Украине начал стремительно дорожать лук: сколько сейчас нужно заплатить за килограмм

Оптовая стоимость овоща увеличилась в среднем на 12% по сравнению с прошлой пятницей и сейчас колеблется в пределах 7–13 гривен за килограмм. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Основной причиной подорожания эксперты называют неблагоприятные погодные условия, из-за которых многие хозяйства были вынуждены приостановить уборку урожая. Это привело к сокращению предложения на рынке.

Кроме того, фермеры стараются сохранить лук хорошего качества для дальнейшего хранения, реализуя продукцию пока лишь небольшими партиями. Между тем часть урожая, которую не успели собрать, остается на полях — такой лук постепенно теряет качество и начинает прорастать.

Несмотря на текущее подорожание, цены на лук по-прежнему примерно на 21% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.

До этого сообщалось, что в стране зафиксировали дефляцию — впервые после годичного перерыва. В частности, в августе потребительские цены снизились на 0,2%, повторив показатель июля. Благодаря этому годовая инфляция замедлилась до 13,2% по сравнению с 14,1% в июле.