В Украине популярный овощ каждый день растет в цене: что будет дальше

Украинские тепличные комбинаты подходят к концу сезона, и производители ежедневно повышают стоимость огурцов. Цены выросли уже на 12% всего за неделю.

Об этом пишут аналитики проекта EastFruit.

Теплические хозяйства продают огурцы по 100–120 грн/кг в зависимости от качества и объема партий. Это на 12% дороже недели назад.

Рост цен связан с тем, что большинство теплиц уже завершили сезон реализации, а остальные хозяйства предлагают продукцию в ограниченных объемах.

Несмотря на рост цен, спрос на внутреннем рынке остается высоким. Украинские покупатели продолжают активно скупать овощи, что еще больше подпитывает ценовую динамику.

По подсчетам экспертов, нынешние цены на тепличные огурцы в среднем на 12% выше, чем в тот же период прошлого года. Участники рынка не исключают, что тенденция подорожания сохранится и дальше.

Специалисты отмечают, что дальнейшее повышение стоимости возможно из-за сокращения поставок и стабильно высокого спроса. В то же время, аналитики советуют потребителям ожидать появления более доступных импортных партий уже ближе к зиме.

Фермеры все чаще предпочитают более прибыльные культуры — подсолнечник, сои и рапс, тогда как гречка имеет более низкую урожайность и не подлежит беспошлинному экспорту. По данным Минагрополитики, в 2025 году площади посевов сократились до 69 тыс. га, а урожайность составляет 1,4 т/га.

Специалисты отмечают, что ажиотаж на гречку повторяется каждые несколько лет, а уровень потребления остается стабильным.

Прогрев авто зимой может быть более быстрым и эффективным с помощью только двух кнопок. ВСУ / © Генеральный штаб ВСУ / Facebook Войска НАТО / © ТСН.ua Тренировка, которая может улучшить ваш сон: метод, благодаря которому вы можете забыть о бессоннице / © Associated Press