В Украине резко взлетели цены на популярный овощ: в чем причина

В Украине резко выросли цены на популярный овощ.

Как передает "Хвиля", об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

После того, как цены на морковь в Украине практически не менялись с начала осени, качественные корнеплоды начали дорожать. Эксперты зафиксировали, что за последнюю неделю стоимость моркови выросла примерно на 12%.

Сейчас фермеры продают морковь по 7-13 гривен за килограмм ($0,17-$0,31/кг) - конкретная цена зависит от качества продукции и размера партии.

Главная причина подорожания - увеличение спроса на рынке. При этом многие хозяйства решили не спешить с продажей качественного урожая и отправили его на хранение, рассчитывая на дальнейший рост цен. Из-за этого хорошей моркови на рынке стало меньше.

Однако даже с учетом недавнего подорожания морковь сегодня все равно стоит в среднем на 54% ниже, чем в этот же период годом ранее.

Участники рынка допускают, что рост цен может оказаться недолгим. Если морковь продолжит быстро дорожать, это может подтолкнуть фермеров массово продавать запасы из хранилищ. Тогда предложение увеличится, и цены, наоборот, могут пойти вниз.

Ранее эксперт назвал реальные цены на огурцы и помидоры зимой.