Гора рогаликов за 33 гривны: рецепт, который удивит всех

@alionakarpiuk ? Домашние воздушные рогалики (24 шт) всего за 33 грн! Нежные, ароматные и невероятно мягкие рогалики, которые просто тают во рту ? Идеальные к чаю или кофе - с повидлом или любимой начинкой. Ингредиенты: - Мука - 500 г (~14 грн) - Масло - 50 мл (~5 грн) - Дрожжи Saf Instant золотой @saffamily.ua - 11 г (~14 грн) - Сахар - 50 г (~1,5 грн) - Вода - 250 мл ? Итого: ≈ 33 грн за 24 рогалика (1 шт ≈ 1,40 грн) Способ приготовления: 1️⃣ В теплую воду (250 мл) добавляем масло, сахар и 11 грамм дрожжей Saf Instant золотой @saffamily.ua - с которыми выпекать можно быстро и легко, ведь их можно сразу добавлять в муку. Они разработаны специально для сдобной выпечки и поднимут любое тяжелое тесто. 2️⃣ Хорошо перемешиваем. Добавляем муку в три этапа, постепенно замешивая мягкое, эластичное тесто. 3️⃣ Накрываем пленкой и ставим в теплое место на 30 минут, чтобы тесто подошло. 4️⃣ Готовое тесто делим на 3 части. Каждую часть раскатываем в круг и режем на 8 треугольников. 5️⃣ На широкий край каждого треугольника кладем густое повидло (яблочное или сливовое - лучше всего) и сворачиваем в рогалик. 6️⃣ Выкладываем рогалики на противень, смазываем водой или молоком. 7️⃣ Выпекаем при 180°C около 35 минут до румяного цвета. 8️⃣ Горячие рогалики смазываем маслом и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита #выпечка#булочки#рогалик#пляцок#торт♬ Little Things - Adrián Berenguer

О персоне: alionakarpiuk

alionakarpiuk - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На alionakarpiuk подписаны более 60 тысяч пользователей соцсети.