Цьогоріч в Україні запрацювало 10 нових зернопереробних заводів

Попри втрати внаслідок війни, зернопереробна галузь України продовжує відновлення, передає «ПроАгро Груп».

З початку повномасштабної війни в Україні відновили роботу 66 зернопереробних підприємств, а ще 32 — запустили з нуля: 22 у 2024 році і 10 — у 2025-му. Про це повідомив голова спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський на виставці Agro2Food.

За його словами, до повномасштабного вторгнення в Україні працювало 678 таких заводів, але 192 втрачено — через окупацію, руйнування або зупинку. Відновлення галузі почалося у 2023 році — через проблеми з експортом аграрії почали інвестувати у переробку, держава надала гранти.

Наразі 40% нових підприємств виробляють борошно, 30% — крупи, ще 30% — макарони. Географія — захід і центр України. Йдеться саме про нове будівництво, а не релокацію, оскільки перенесення млина коштує близько $1 млн., і таких випадків — одиниці, зазначив Рибчинський

У 2024 році виробництво борошна в Україні склало 2,34 млн. тонн, що на 22% менше, ніж у довоєнному 2021-му (3 млн. тонн).