Туреччина подвоїть імпорт пшениці

Незвично суха погода знизить виробництво пшениці та ячменю в Туреччині у 2025-26 роках, що призведе до збільшення імпорту.

Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA), пише WorldGrain.

Очікується, що виробництво пшениці становитиме 16,3 млн т, що на 15% менше, ніж минулого року. Близько 3,5 млн т пшениці буде твердих сортів, яка в основному використовується для виробництва макаронних виробів для внутрішнього та експортного ринків.

Імпорт пшениці оцінюється майже в 7,3 млн т, що більш ніж удвічі перевищує показник попереднього року. Хоча цей обсяг значно зростає з року в рік, він більше відповідає середньому історичному значенню за останнє десятиліття, зазначають аналітики.

Водночас експорт пшениці впаде до найнижчого рівня за майже десятиліття — до 6 млн т, що на 1,3 млн т менше, ніж торік.

Виробництво ячменю прогнозується на рівні 5,1 млн т, що майже на 2 млн т менше, ніж минулого року. Очікується, що імпорт зросте до 1,7 млн т, щоб задовольнити внутрішній попит, особливо на корми для тварин.

Прогнозується, що виробництво кукурудзи зросте на 12% — до 7,9 млн т. Більшість посівів кукурудзи зрошується, тому посушлива погода на неї не так сильно вплине. Імпорт скорочено до 3,3 млн т, що приблизно на 2,4 млн т менше, ніж попереднього року.