Стратегически важный продукт может взлететь в цене: чем следует запасаться

В 2026 году украинцам следует готовиться к удорожанию одного из базовых продуктов питания – гречки. По прогнозам, розничная цена на эту крупу может подняться до 40-42 гривен за килограмм, что на 8-10% больше, чем в прошлом году.

Об этом в интервью изданию "Новости.LIVE" сообщил экономист Владимир Чиж. Он отметил, что еще в конце 2025 года гречка существенно выросла в цене – примерно на треть по сравнению с 2024 годом, до уровня 37-38 грн за килограмм. По его оценкам, тенденция к подорожанию сохранится и дальше, хотя и не будет резкой.

Эксперт объясняет, что на формирование новых ценников оказывает давление сразу несколько внутренних факторов. Среди них – рост себестоимости производства, высокие затраты на энергоносители и проблемы с логистикой. Дополнительно на рынок оказывает влияние и умеренное повышение стоимости зерновых культур в мире.

В то же время, экономист обращает внимание, что сдерживать резкое подорожание пока позволяет избыток отдельных видов круп на глобальных рынках. Однако все текущие прогнозы остаются условными и могут изменяться в зависимости от ряда факторов.

В частности, по словам Чижа, ключевую роль будет играть состояние украинской энергетики в ближайшие месяцы, возможный рост тарифов на электроэнергию для бизнеса, а также объемы будущих урожаев зерновых и кормовых культур. Именно эти обстоятельства будут определять, насколько ощутимым будет подорожание стратегически важного продукта для потребителей.

Ранее портал Знай сообщал, цены неожиданно изменят вектор движения: какие продукты подешевеют.

Также наш портал информировал, как обесценивание гривны повлияет на цены: прогноз экономиста.

Кроме того, мы писали, денег не хватит ни на что: украинцам готовят новый удар по кошелькам.