В Украине снова подскочат цены на продукты: что подорожает и на сколько

В 2026 году продукты первой необходимости, в частности хлеб, крупы и овощи, будут постепенно дорожать. Основными причинами станут вражеские обстрелы, сложности с экспортными поставками и рост затрат на производство. Об этом сообщил заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук, передает "Укринформ".

По его прогнозам, стоимость круп в ближайшей перспективе может увеличиться примерно на 5%. Цены на мясную продукцию пока остаются относительно стабильными, однако не исключаются колебания стоимости свинины и говядины. До завершения зимнего периода возможен рост цен на куриные яйца в пределах 10%.

Подорожание овощей связано прежде всего с увеличением расходов на их хранение, а также с ростом цен на импортные огурцы и томаты. Хлебобулочные изделия, по оценке эксперта, будут прибавлять в цене в среднем на 1,5-2% каждый месяц.

Марчук отмечает, что повышение стоимости продуктов обусловлено совокупным воздействием нескольких факторов. По его словам, в аграрном секторе ощущается дефицит финансовых ресурсов и рабочей силы, что в целом негативно отражается на экономической ситуации и усиливает нагрузку на бизнес. Дополнительно на себестоимость продукции существенно повлияли удары по критической и энергетической инфраструктуре, что увеличило расходы производителей на внутреннем рынке.

Эксперт также подчеркнул, что тенденция к росту цен на продукты питания сохранится как минимум до летнего периода.

"Продуктовая корзина продолжает дорожать. В течение 2026 года мы будем наблюдать плановое повышение цен, в том числе вследствие российских обстрелов. Такая ситуация сохранится по меньшей мере до появления овощей открытого грунта, что позволит нарастить предложение и частично стабилизировать стоимость продуктов", - резюмировал Марчук.

• Ранее мы сообщали, эти бананы водят вас в могилу: в украинских супермаркетах появились опасные фрукты, как вычислить.
• Цены на яйца продолжают расти: какова будет стоимость в 2026 году – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, в Украине подорожает ключевой продукт: сколько украинцы будут отдавать за хлеб.