Резкий скачок цен и дефицит: стоит ли запасаться продуктами

Несмотря на волну беспокойства среди потребителей, оснований для паники на продуктовом рынке пока нет. Массовая скупка товаров лишь усугубляет ситуацию и может искусственно провоцировать дефицит.

Первый вице-президент Торгово-промышленной палаты Михаил Непран в эфире "Вечер.LIVE" объяснил, что нынешние разговоры о нехватке продуктов значительно преувеличены.

По его оценке ситуация с урожаем остается под контролем. Хотя из-за весеннего похолодания часть ранних косточковых культур получила повреждения, другие – в частности вишни, груши и яблони, находятся на разных этапах цветения. В то же время, существенных потерь среди ключевых сельскохозяйственных культур пока не зафиксировано.

Эксперт также обратил внимание, что подавляющее большинство товаров на полках украинских магазинов, а это примерно 80%, имеет отечественное происхождение. Это снижает зависимость от импорта и глобальных логистических проблем.

Относительно возможного роста цен Непран призывает оценивать ситуацию трезво. По его словам, транспортные расходы формируют около десяти части конечной стоимости продукта, поэтому их влияние часто переоценивают.

Часть же удорожания, по его оценке, связана не с объективными факторами, а со спекуляциями. Кроме того, прямая связь между ценами на горючее и, например, стоимостью хлебобулочных изделий, не столь существенна, как это иногда подают.

Специалист подчеркивает, что дефицита продуктов ожидать не стоит, а панические настроения в основном основываются на эмоциях, а не реальных данных. В то же время, он не исключает определенных колебаний цен осенью, однако отмечает, что критических рисков для рынка пока нет.

Ранее портал Знай сообщал, украинцев предупредили о подорожании продуктов уже в мае: что будет не по карману.

Также наш портал информировал, на 80% будет дороже: украинцев предупредили о повышении цен на продукты.

Кроме того, мы писали, гречку сметают с полок, а цены бьют рекорды: будет ли дефицит крупы.