Продукты в мире подорожали третий месяц подряд: цены на мясо достигли максимума

Мировые цены на продовольствие в апреле выросли третий месяц подряд на фоне подорожания растительного масла, зерновых и мяса, тогда как индекс цен на мясо достиг нового исторического максимума. Об этом говорится в свежем отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Индекс цен на продовольствие ФАО в апреле составил 130,7 пункта, что на 1,6% больше по сравнению с мартом. В то же время показатель остается на 18,4% ниже рекордного уровня марта 2022 года.

Больше всего в апреле подорожали растительные масла. Соответствующий индекс вырос на 5,9% – до самого высокого уровня с июля 2022 года. Рост цен зафиксировали на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масло.

Цены на зерновые поднялись на 0,8%. Пшеница подорожала из-за засухи в части США и рисков недостаточных осадков в Австралии. Дополнительное давление на рынок создали высокие цены на удобрения и энергоносители, а также перебои, связанные с фактическим закрытием Ормузского пролива.

Кукуруза выросла в цене из-за сезонного сокращения предложения и неблагоприятной погоды в Бразилии и США. Поддержку рынку также обеспечил устойчивый спрос на этанол на фоне высоких цен на нефть.

Индекс цен на мясо в апреле вырос на 1,2% и достиг рекордного уровня – 129,4 пункта. Больше всего подорожала говядина из-за ограниченного предложения скота в Бразилии и высокого спроса со стороны Китая. Также выросли цены на свинину и мясо птицы.

В то же время цены на молочную продукцию снизились на 1,1%, а сахар подешевел на 4,7% благодаря ожиданиям достаточного мирового предложения и улучшению прогнозов урожая в Бразилии, Китае и Таиланде.

• Война на Ближнем Востоке ударила по аграрному рынку не напрямуюа через энергетику. Для сельского хозяйства топливо является одним из ключевых элементов существования. Пострадал и рынок удобрений, прежде всего азотных, где природный газ является базовым сырьем. Как война с Ираном влияет на украинский и мировой аграрный рынки, читайте на LIGA.net.
• LIGA.net  также писала о том, как блокада Ормузского пролива повлияет на украинский агросектор.