Урожай будет больше, а цены пойдут вниз: какой фрукт в Украине подешевеет

Ожидается, что объемы производства превысят прошлогодний уровень.

Главное:

В Украине в этом году прогнозируют рост урожая яблок, несмотря на весенние заморозки. Объемы производства могут превысить прошлогодние показатели, что повлияет на уровень цен. Об этом сообщил руководитель компании-экспортера USPA Fruit Владимир Гуржий в комментарии AgroTimes.

По его словам, нынешнее состояние садов в целом позволяет говорить о позитивных перспективах сезона. Хотя в отдельных регионах зафиксированы потери из-за заморозков и проблемы с опылением, общая картина выглядит лучше, чем в прошлом году.

"На данный момент я оцениваю новый сезон исключительно позитивно. Сегодня все указывает на то, что урожай должен быть хорошим. Он должен быть больше, чем в прошлом году", — отметил он.

В то же время возможное увеличение предложения может усилить давление на цены. Гуржий отмечает, что украинский рынок пока не располагает достаточно эффективными механизмами для перераспределения избыточной продукции из сегмента свежих фруктов.

Ситуация в секторе переработки также изменилась. Если в прошлом году высокие цены на яблочный концентрат стимулировали спрос на техническое яблоко, то в этом сезоне перерабатывающие предприятия уже имеют значительные запасы, что может снизить закупочную активность.

В случае оправдания прогнозов об увеличении урожая украинские потребители могут получить больше яблок по более низким ценам, чем в прошлом году. В то же время прибыльность производителей будет зависеть от эффективности производства и сбыта.

Что подешевеет летом — прогноз эксперта

Заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас в комментарии УНИАН рассказала, что в Украине летом могут подешеветь сливочное масло, сметана и другие жирные молочные продукты.

Летом украинцы обычно потребляют меньше молочной продукции, отдавая предпочтение более легким блюдам, овощам и фруктам. Исключением остаются белые сыры, однако общий спрос на молочные продукты все равно снижается.

Из-за этого на рынке накапливаются запасы, в частности масла, что оказывает давление на цены. Чтобы избежать излишков, торговые сети могут активнее проводить акции и скидки.

"Думаю, в июне мы снова будем видеть большое количество акций на жирные продукты — в частности, масло и сметану — для того, чтобы поддержать продажи", — прогнозирует Жупинас.

Цены на продукты в Украине — последние новости

Напомним, что в Украине стремительно дешевеет популярная ягода из-за увеличения предложения. В среднем цены на клубнику упали на 15% за неделю.

Также ранее сообщалось о потенциальном скачке цен на импортные продукты из-за колебаний курса доллара. Экономист Андрей Новак рассказал, что для украинского рынка характерно преобладание отечественной продукции, что обеспечивает ценовую стабильность для большинства категорий товаров.

Как ранее сообщал Главред, хлеб в Украине может подорожать на 15–20% из-за роста стоимости энергоносителей и пшеницы. В то же время цены на молочную продукцию в магазинах растут, несмотря на снижение закупочной стоимости у фермеров.

Читайте также: