У завершальному сезоні ціни на суницю зросли на 23%

Ціни на суницю в Україні зросли на 23% наприкінці сезону

Наприкінці сезону українським виробникам суниці садової вдалося підвищити відпускні ціни: ягода подорожчала в середньому на 23%.

Ці дані надає проєкт EastFruit.

Основною причиною подорожчання учасники ринку називають нестабільні та обмежені поставки цієї ягоди, що пов’язано із завершенням сезону реалізації суниці садової в більшості регіонів України.

Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, лише з початку поточного тижня ця ягода в українських господарствах подорожчала в середньому на 23%. Сьогодні місцеві садівники відвантажують суницю садову на свіжий ринок по 100–180 грн/кг залежно від якості та обсягу партії.

За словами ключових гравців ринку, причин для зростання цін на суницю садову одразу декілька.

По-перше, пропозиція цієї ягоди на ринку стрімко скорочується, оскільки багато садівничих господарств завершують сезон реалізації. Водночас попит на суницю садову залишається високим, як на свіжому ринку, так і з боку переробних підприємств, що також стимулює зростання цін у цьому сегменті.

Незважаючи на подорожчання, вартість суниці садової на українському ринку станом на сьогодні в середньому на 17% нижча, ніж у аналогічний період минулого року.

У червні 2026 року споживчі ціни знизилися на 0,1% порівняно із травнем, але річний показник склав 7,2%.