Потери 90% складов: почему дефицита продуктов удалось избежать?

В начале полномасштабного вторжения России, страна-агрессор начала систематически атаковать складскую инфраструктуру и продовольственную логистику Украины. Целенаправленные удары привели к уничтожению значительной части современных мощностей для хранения товаров, в некоторых случаях потери достигали до 90%.

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий заверил, что несмотря на эти разрушения, украинцы не останутся без продуктов. Он подчеркнул, что угрозы системного физического дефицита базовых продуктов питания нет, хотя потребители могут сталкиваться с изменениями ассортимента или временным отсутствием отдельных товаров в магазинах.

В ответ на атаки, ритейл и поставщики оперативно перестраивают свои логистические процессы. Это предусматривает перемещение запасов, изменение маршрутов и форматов хранения. Хотя такие изменения делают поставки сложнее, дольше и дороже, система активно адаптируется к новым условиям. Поставка продукции «с колес» становится реалистичной альтернативой, заменяя традиционное хранение на складах.

Помимо текущих вызовов, встал вопрос компенсации за уничтоженную продукцию. Тарас Высоцкий выразил мнение, что ответственность за такие потери должна распределяться между всеми участниками продовольственной цепи. Он предложил паритетное распределение рисков, учитывая маржинальность, условия сотрудничества и экономический результат для каждой товарной категории.

Подобный принцип, по словам министра, должен применяться и к дополнительным расходам, возникающим из-за перестройки логистики. Хотя государство не является участником этих хозяйственных и договорных отношений, оно работает над системными механизмами страхования военных рисков. До их полноценного запуска бизнесу придется самостоятельно договариваться о распределении убытков.

Несмотря на сложную ситуацию, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины прогнозирует, что цена на гречку может вырасти примерно на 15%, потенциально превысив 85 гривен за килограмм. По данным «Минфина», средняя потребительская цена гречки в июле составляла 75,17 грн/кг, и пока розничные сети еще не фиксируют резкого подорожания. Однако руководитель аналитического отдела УКАБ Максим Гопка допускает подорожание, соответствующее верхней границе прогноза министерства, при этом проблем с наличием гречки не ожидается, поскольку планируется производство более 80 тысяч тонн в этом году.

Масштабные удары Российской Федерации по логистической инфраструктуре повлияли на сеть терминалов «Новой почты» и крупных торговых центров, таких как «Эпицентр» в Запорожье, а также склады «Comfy», «Дома игрушек» и «ROSHEN» в Киевской области. Эти атаки подчеркивают целенаправленность врага в уничтожении гражданской инфраструктуры, что усложняет поставки товаров во все регионы страны.

Параллельно с продолжающимися разрушениями, бизнес сталкивается с необходимостью перемещать свои мощности и адаптироваться к новым условиям, что является сложной задачей, поскольку российские атаки уже фиксируются и на перемещенных объектах. Это создает дополнительные вызовы для обеспечения стабильности поставок и требует от предприятий постоянной гибкости и инновационных решений в логистике.

«Ритейл и поставщики перестраивают логистику, перемещают запасы, меняют маршруты и форматы хранения. Это сложнее, дольше и дороже, но система адаптируется», — сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.

«Угрозы системного физического дефицита базовых продуктов сегодня нет. Могут быть изменения в ассортименте или доступности отдельных товаров в конкретных магазинах, но продовольственное обеспечение страны сохраняется», — заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.

Несмотря на значительные потери складских мощностей и постоянные вызовы из-за агрессии, украинский продовольственный рынок демонстрирует устойчивость. Адаптация логистики и совместные усилия бизнеса и государства позволяют обеспечивать страну основными продуктами, одновременно требуя новых подходов к распределению рисков и компенсации убытков.