В Киеве известная кондитерская Namelaka приостановила работу из-за вспышки сальмонеллеза

Известная столичная кондитерская Namelaka, расположенная на улице Большая Васильковская, временно приостановила работу после того, как у сотрудников обнаружили сальмонеллез. Об этом заведение сообщило на своей странице в Instagram.

В компании сообщили, что симптомы пищевого отравления у первого работника выявили еще 29 августа, а уже к 2 сентября количество заболевших членов команды возросло до 27 человек. После обращения в санитарно-эпидемиологическую службу и проведение лабораторных исследований у работников обнаружили опасный возбудитель.

 - Вчера вечером мы получили результаты анализов первых 10 человек из команды — у двух из них обнаружен сальмонелла. Сейчас мы не понимаем, как именно возбудитель попал к нам, — отмечают в пресс-службе Namelaka.

В заведении отметили, что полностью остановили работу, утилизировали всю продукцию, провели дезинфекцию помещений специализированными службами и направили персонал на карантин. Сейчас администрация владеет информацией о трех посетителях, заявивших о симптомах кишечной инфекции.

 - С одной девушкой находимся на связи, оплачиваем счета за лечение и ожидаем результатов анализов. Также ждем контактов двух гостей, имеющих схожие симптомы, — сообщили в компании.

Представители Namelaka подчеркнули, что соблюдают все санитарные нормы, имеют сертификаты качества на продукцию и регулярно проводят лабораторные исследования. В то же время другое заведение сети, расположенное на Подоле, продолжает работать в обычном режиме — среди его команды случаев заболевания не обнаружено.

• В июле прошлого года во Львове после массового отравления в ресторане "Китайский привет" у десятков гостей обнаружили сальмонеллез. Установлен, что все они ели один и тот же десерт. 
• Коротко про рассказывал,как человек заражается сальмонеллезом, какие симптомы должны насторожить, чем заболевание отличается от обычного пищевого отравления, когда нужно обращаться за медицинской помощью и как защитить себя и детей