Глобальный шок: Почему атаки в Черном море вызвали скачок цен на еду с 2022 года

В конце лета 2023 года мир столкнулся с неожиданным ростом цен на продовольствие, которое достигло наивысшего уровня с ноября 2022 года. Этот скачок стал следствием совпадения нескольких критических факторов, охвативших различные уголки планеты и ключевые звенья цепи поставок.

Одним из главных катализаторов подорожания стали усилившиеся атаки в Черном море, что привело к перебоям с экспортом зерна из Украины и России. Эти нарушения транспортных маршрутов привели к сокращению поставок зерновых, подняв мировые цены на зерно до самой высокой отметки примерно за три года.

Одновременно, на ситуацию повлияли неблагоприятные погодные условия в Европе. Экстремальная жара и засуха значительно ухудшили ожидания относительно урожая кукурузы и сахарной свеклы, а также негативно сказались на состоянии скота.

Дополнительным ударом стало усиление риска мощного явления Эль-Ниньо, что вызвало беспокойство относительно будущего производства пальмового масла и сахара в странах Азии, ведь оно резко повышает температуру поверхностных вод в восточной части Тихого океана.

Напряженность усилили геополитические факторы, в частности война между США и Ираном, которая негативно повлияла на поставки удобрений. Это обстоятельство создало дополнительные риски для будущего производства сельскохозяйственной продукции, ведь удобрения являются критически важными для урожайности.

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), индекс мировых продовольственных цен FAO в августе составил 133,3 пункта. Для сравнения, после пересмотра июльский показатель составил 130,8 пункта. В то же время, нынешний уровень почти на 17% ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года, когда на мировые продовольственные рынки существенно повлияло начало полномасштабного вторжения России в Украину.

В августе рост коснулся всех основных категорий продуктов, входящих в индекс FAO, а именно: зерновых, растительных масел, сахара, мяса и молочной продукции. В целом, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН ежемесячно отслеживает изменения стоимости корзины основных продуктов на мировых рынках.

Главный экономист FAO Максимо Тореро отметил, что одновременное влияние климатических изменений, геополитической нестабильности и перебоев в логистике ухудшает перспективы мирового продовольственного предложения, как сообщает Reuters со ссылкой на FAO.

Текущая ситуация подчеркивает сложность взаимосвязей между экологией, политикой и экономикой, формируя вызовы для обеспечения продовольственной безопасности. Решение этих проблем потребует консолидированных усилий и инновационных подходов для стабилизации мировых рынков.