Не только срок годности: как за упаковкой распознать опасный продукт

При покупке продуктов следует проверять не только срок годности, но и состояние упаковки. Даже если дата на этикетке еще актуальна, поврежденная или негерметична упаковка может свидетельствовать об опасности товара.

Об этом предупреждает Главное управление Госпродслужбы в Черкасской области.

В первую очередь насторожить должно вздутие упаковки. Раздутый пакет, крышка или банка могут являться признаком порчи. Особо внимательно следует осматривать консервы и молочные продукты.

Не стоит покупать товар, если на упаковке есть трещины, проколы, разрывы, вмятины, подтекания или поврежденные швы. Такие дефекты могут нарушать защиту продукта от внешней среды.

Важно также проверять герметичность. Если упаковка пропускает воздух или жидкость, продукт может быть загрязнен или испорчен. В вакуумной упаковке следует убедиться, что вакуум сохранился, а пленка плотно прилегает к продукту.

Особое внимание следует уделять консервам. Вздутие, ржавчина, деформация банки или поврежденные швы являются тревожными признаками, при которых лучше отказаться от покупки.

Перед покупкой также нужно посмотреть срок годности, условия хранения и температуру, при которой продукт хранится в магазине. Если упаковка выглядит подозрительно, то безопаснее выбрать другой товар.