Де поснідати в центрі Харкова: ТОП-10 місць для смачного ранку

Попри складні реалії останніх років, у центральній частині Харкова продовжують працювати кав’ярні, кафе та ресторани, де можна чудово поснідати. Причому вибір давно не обмежується класичним омлетом: у меню легко знайти авокадо-тости, скрембли, яйця пашот, шакшуку, ніжну поленту, сирники, сніданки з лососем та інші сучасні ранкові страви.

MyKharkov.info зібрали 10 цікавих локацій у центрі Харкова для вдалого початку дня. У добірці є як ресторани з повноцінним меню, так і затишні кав’ярні для легкого перекусу.

Some Like It Hot

• Адреса: вул. Сумська, 71.

Кому підійде: для зустрічі з друзями, романтичного побачення або неквапливого ранку на вихідних.

Одне з найвідоміших місць серед харків’ян, коли йдеться про сучасну міську кухню. Заклад розташований на Сумській, тому сюди зручно завітати як під час прогулянки, так і дорогою у справах.

Головна перевага для любителів поспати довше — концепція all day breakfast. Тут не потрібно поспішати до певної години, щоб замовити улюблену страву. У меню представлені авокадо-тости, вафлі, варіації страв із яєць та інші позиції, які ідеально відповідають сучасному уявленню про бранч.

Окремої уваги заслуговує кава: заклад пропонує якісний кавовий супровід до кожного замовлення. Це чудовий вибір, якщо ви хочете відпочити та розпочати день без поспіху.

Йорд

• Адреса: вул. Трінклера, 2.

Кому підійде: тим, хто шукає повноцінний ситний сніданок у вишуканій атмосфері.

Якщо формат класичної кав’ярні здається занадто простим, зверніть увагу на «Йорд». Заклад розташований неподалік Сумської та пропонує витончений підхід до ранкового меню.

Тут можна спробувати різноманітні варіації скремблу — з креветками, лососем або індичкою, а також авокадо з яйцем та інші ситні страви. Такий сніданок ідеально підійде тим, хто звик починати день із чогось поживного: замовивши повноцінну страву замість кави з маленьким десертом, можна не думати про голод до самого обіду.

Гастробістро «Танжерин»

• Адреса: пров. Костюринський, 2.

Кому підійде: компаніям і тим, хто любить обирати між солоними та солодкими смаками.

У самому серці міста працює гастробістро «Танжерин», де ранкове меню задовольнить будь-які вподобання.

Серед позицій — вівсянка з яйцем пашот, ніжні сирники, ароматна шакшука та поживний сніданок із беконом. Шакшука сподобається тим, хто віддає перевагу гарячим і пряним стравам. Сирники — класика для поціновувачів солодкого ранку. А вівсянка з яйцем пашот стане чудовим компромісом між легкістю та ситністю. Завдяки розмаїттю меню «Танжерин» зручний для компаній із різними смаками.

CHE Bar

• Адреса: вул. Сумська, 60.

Кому підійде: жайворонкам і тим, хто шукає щось цікавіше за стандартну яєчню.

Для тих, хто віддає перевагу раннім підйомам і не любить чекати до дев’ятої чи десятої ранку, важливий не лише асортимент страв, а й години роботи.

CHE Bar на Сумській відкривається рано й пропонує оригінальне ранкове меню. Серед цікавих позицій — полента з яйцями, млинці, круасан зі скремблом і креветками, а також тост із лососем. Сніданок тут може бути як легким, так і дуже ситним. На особливу увагу заслуговує круасан із креветками — чудова альтернатива традиційним канапкам.

Міське кафе 1654

• Адреса: майдан Конституції, 2/2.

Кому підійде: тим, хто шукає максимально зручну та вигідну локацію.

Якщо для вас вирішальну роль відіграє розташування, складніше знайти зручнішу локацію. «Міське кафе 1654» працює безпосередньо на майдані Конституції.

Це ідеальне місце, щоб поєднати сніданок із міською прогулянкою: випивши кави, можна одразу вирушити в бік Сумської, Університетської або саду Шевченка. Заклад має чудову репутацію та залишається однією з найпопулярніших точок у центрі.

Його можна розглядати як універсальний вибір: сюди зручно завітати як на запланований бранч, так і на швидкий сніданок перед роботою чи зустріччю.

КУЛЬТУРНИЙ

• Адреса: майдан Конституції, 1.

Кому підійде: для ділових сніданків, робочих зустрічей або затишного ранку в центрі.

Заклад поєднує ресторанний формат із барною атмосферу, а його ранкове меню дозволяє комфортно розпочати день. Це чудовий вибір, якщо після кави ви плануєте залишитися в районі головної площі міста. Тут зручно провести ділову зустріч або поспілкуватися з друзями в спокійній обстановці.

Зверніть увагу: графік роботи закладу може змінюватися залежно від дня тижня, тому перед візитом варто перевірити актуальний розклад.

ЛяТюШо

• Адреса: вул. Квітки-Основ’яненка, 4/6.

Кому підійде: поціновувачам затишних куточків і легких сніданків із кавою.

Не кожен ранок потребує довгого бранчу з багатьох страв. Іноді хочеться просто присісти в невеликому й тихому закладі, випити кави та легко перекусити.

Саме для такого сценарію створено «ЛяТюШо». Заклад розташований у мальовничому районі вулиці Квітки-Основ’яненка, що дуже зручно для тих, хто працює поруч або прогулюється історичним центром. Це камерне місце для гармонійного та спокійного початку дня.

CoffeeDoor Brewbar & Coffeeshop

• Адреса: вул. Григорія Сковороди, 50/52.

Кому підійде: кавоманам і тим, хто надає перевагу легким ранковим перекусам.

Якщо головна мета вашої ранкової зупинки — якісний кавовий напій, завітайте до CoffeeDoor Brewbar & Coffeeshop.

Це перш за все спешелті-кав’ярня, тому сюди варто йти не за величезною порцією їжі, а за професійно завареною кавою та свіжою випічкою. Такий формат ідеальний для буднів, коли потрібно швидко збадьоритися й вирушити у справах.

Імбирний пряник

• Адреса: вул. Сумська, 36/38.

Кому підійде: для прихильників свіжої випічки, десертів та ароматного чаю чи кави.

Для тих, хто не уявляє ранку без смаколиків, працює кав’ярня «Імбирний пряник» на Сумській.

Концепція закладу орієнтована на затишні посиденьки за чашкою кави з десертом чи випічкою, а не на важкі гарячі страви. Зручне розташування робить цей заклад гарною зупинкою під час ранкової прогулянки Сумською.

Серед міста

• Адреса: вул. Університетська, 31.

Кому підійде: для неквапливого сніданку, дружніх посиденьок чи кавування в атмосферному інтер’єрі.

Концепція закладу зосереджена саме на ранковій культурі. У меню — страви з яєць, сендвічі, свіжоспечений хліб, якісний сир, масло, джем і кава. Проте приваблює не лише їжа: заклад розташований у старовинній будівлі з високими арковими вікнами, тож сам простір дарує естетичне задоволення.

«Серед міста» працює щодня, тому сюди можна завітати як на ранній сніданок, так і на пізній бранч.

Важливо: Графік роботи та меню закладів можуть змінюватися. Перед візитом радимо перевірити актуальну інформацію на офіційних сторінках закладів у соцмережах.