Шоколадная глазурь, которая не трескается и не липнет к рукам — рецепт

Лучший рецепт глазури для десертов.

Многие десерты нужно украшать шоколадной глазурью. Но приготовить её - задача не из лёгких, ведь часто глазурь получается липкой и трескается после высыхания.

Однако Главред узнал, что украинская кулинарная блогерша Алена Карпюк в TikTok поделилась рецептом идеальной глазури, которая получится у всех.

Шоколадная глазурь - рецепт

Ингредиенты:

• Сахар 40 г
• Какао 20 г
• Молоко 2 ст. л.
• Сливочное масло 80 г

Сахар, какао и молоко смешиваем в кастрюле и ставим её на огонь. Помешиваем массу до растворения сахара. Затем добавляем в кастрюлю масло и снова перемешиваем всё до однородности.

Приятного аппетита!

Видео с рецептом шоколадной глазури можно посмотреть в TikTok по ссылке.