В Україні прогнозують подорожчання м’ясо

У жовтні 2026 року в українських супермаркетах роздрібні ціни на основні види м’яса — яловичину, свинину та курятину — можуть зрости до 3%. Про це повідомляє видання «Главред» з посиланням на провідну наукову співробітницю Інституту аграрної економіки Наталію Копитець.

«За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, у продуктових супермаркетах у жовтні 2026 року на основні види м’яса — яловичину, свинину та курятину — можливе підвищення роздрібних цін до 3%», — розповіла Наталія Копитець.

Експертка зазначила, що у вересні єдиної цінової тенденції на ринку м’яса не спостерігалося: частина продукції дорожчала, тоді як інша дешевшала. Головним чинником, що визначатиме ціни восени, залишається вартість зернових та їхній фактичний урожай, адже у структурі собівартості м’яса близько 70% складають саме корми.