В Україні зросли закупівельні ціни на молоко

У жовтні 2026 року в Україні підвищилися закупівельні ціни на молоко-сировину. Порівняно з вереснем середньозважена вартість зросла на 90 копійок — до 16 грн/кг без ПДВ. Основними чинниками подорожчання стали високий попит з боку переробних підприємств та активізація експорту молочної продукції. Про це повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ).

В АВМ пояснюють зростання закупівельних цін активізацією експорту молочної продукції. Вересень став одним із найуспішніших місяців для галузі: Україна експортувала майже 1,5 тис. тонн сиру, а частка молочної продукції в загальному експорті країни вперше сягнула 10,8% на тлі скорочення поставок продукції рослинництва.

Збільшення зовнішніх продажів підтримало попит на молоко-сировину з боку переробників і посилило конкуренцію за якісну продукцію. В Асоціації виробників молока очікують, що закупівельні ціни продовжать зростати.

Найвигідніші ціни, за прогнозом асоціації, зможуть отримати молочнотоварні ферми із сучасною виробничою базою, високою якістю молока та зручним розташуванням поблизу молокопереробних підприємств. Водночас виробники готової молочної продукції також переглядають відпускні ціни через подорожчання логістики, що може впливати на кінцеву вартість товарів для споживачів.