Влияние сокращения производства сахара в ЕС на украинских производителей

Прогнозируемое снижение производства свекловичного сахара в Европейском союзе до 13 миллионов тонн, по оценке USDA, может создать дополнительный спрос на рынке ЕС. Для Украины это одновременно шанс и вызов: экспортные возможности ограничены квотами, а собственный урожай свеклы в этом году меньше. Об этом свидетельствуют данные USDA и украинских аналитиков, пишет agronews.ua.

По октябрьскому отчету USDA, производство свекловичного сахара в ЕС в сезоне 2026/27 может сократиться на 19%, а по прогнозу Еврокомиссии, импорт сахара в Евросоюз увеличится на 70,5%, до 1,5 миллиона тонн. Это открывает потенциальный рынок сбыта для поставщиков из третьих стран, включая Украину.

Однако воспользоваться этим Украине не так просто. Исследователь Института аграрной экономики Людмила Пархоменко отметила, что на сокращение посевов свеклы повлияли высокая себестоимость, падение мировых цен, уменьшение экспортных квот в ЕС, неблагоприятная погода во время посева и последствия полномасштабной войны. По данным ученых НААН, площади сахарной свеклы в Украине упали до уровня, которого не было примерно 35 лет.

На сегодняшний день по данным УКАБ, в Украине собрали 824,6 тысячи тонн свеклы с 16,3 тысяч гектаров, это 9,5% прогнозируемой площади, а средняя урожайность составила 506,5 центнера с гектара.

Пока что на внутреннем рынке цены растут медленно. В конце сентября и в начале октября, по данным Украинской аграрной конфедерации, сахар нового урожая 2026 года предлагали по 25,7-27 тысяч гривен за тонну, а сахар прошлогоднего производства примерно по 24,8-25,2 тысячи гривен. Основными покупателями остаются пищевые переработчики, торговые компании покупают небольшие партии, а низкая экспортная активность сдерживает рост оптовых цен. В розничных сетях в октябре килограмм сахара стоит примерно 31-39 гривен.

Аналитики рассматривают два противоположных фактора. Меньший урожай свеклы может поддержать цены, а слабый спрос и ограниченный экспорт будут сдерживать рост. Повода ожидать дефицита сахара на внутреннем рынке нет, так как помогут запасы предыдущего сезона. Основным риском до конца года называют постепенное удорожание.