Стало відомо, скільки заробили українські аграрії на замороженій плодово-ягідній продукції

Експорт замороженої плодово-ягідної продукції з України за підсумками 2025 року сягнув $279,5 млн, і найбільшу частку забезпечили заморожені ягоди на суму $176,4 млн. Про це повідомляє журнал «Плантатор», пише agronews.ua.

Заморожені ягоди стали головним джерелом валютної виручки в цьому сегменті, адже їхня частка в загальному експорті замороженої плодово-ягідної продукції становить близько 63%. Інші заморожені плоди принесли ще $57,5 млн.

Заморожування дає агровиробникам змогу не залежати від сезонних коливань цін і продавати врожай протягом усього року. Експерти зазначають, що заморожена продукція сьогодні формує основну частину вартості експорту українських фруктів і ягід.

Подібна тенденція простежується й на ринку овочів. Покупці висувають високі вимоги до збереження форми, кольору та смакових якостей продукції після розморожування, тому саме якість переробки стає визначальною для ціни та стабільності поставок.