Дефицит картофеля в Европе может отразиться на украинском рынке

В Украине ожидается дефицит качественного картофеля. Среди основных причин — неурожай в Европе, нехватка качественной продукции на внутреннем рынке и логистические трудности. Об этом пишет AgroTimes со ссылкой на директора ЧАО НПО «Черниговелиткартофель» Игоря Шкурка.

По его словам, в этом году европейские аграрии собрали один из худших урожаев картофеля за последние 30 лет — примерно на 30% меньше, чем обычно. Поэтому европейские страны уже заключили контракты на поставку значительных объемов картофеля из Египта. Однако уборка урожая там начинается в декабре, поэтому до этого времени возможны перебои с поставками.

Закупки в ЕС также затрудняют следующие факторы:

• высокие закупочные цены на европейском рынке;

• дефицит водителей грузового транспорта;

• сложная логистика;

• подорожание топлива.

Прогноз цен

Эксперт прогнозирует, что зимой в выигрыше останутся хозяйства, которые располагают современными овощехранилищами и смогли сохранить качественный урожай. Уже в феврале цены на качественный картофель могут вырасти до 15–20 грн/кг.

В настоящее время на рынке наблюдается существенный разрыв в ценах в зависимости от качества продукции:

• 3–6 грн/кг — некондиционный и деформированный картофель;

• 8–9 грн/кг — качественная продукция, предложение которой уже существенно ограничено.

Среди дополнительных проблем отрасли эксперт называет высокую долю мелкого картофеля, распространение сухой гнили и острую нехватку сортировщиков.