В Україні подешевшали яблука

Ціни на яблука в Україні знижуються на тлі кращого, ніж торік, урожаю та проблем зі збутом переробної сировини. За даними Української аграрної конфедерації, за тиждень до середини жовтня ціни впали до 20-30 грн/кг. Про це повідомляють «Факти ICTV», пише agronews.ua.

У роздрібних мережах найдешевші дрібні яблука коштують від 19,90 грн/кг. У АТБ сорт Гала продають за 24,90-43,90 грн/кг, а Голден за 20,90-56,90 грн/кг. У Metro українські яблука діаметром від 60 мм коштують приблизно 32 грн/кг, преміальна Гала близько 67 грн/кг.

Одна з причин здешевлення, на яку вказують аналітики, пов’язана з обмеженнями Польщі щодо українського яблучного концентрату. Переробникам складніше продавати продукцію в ЄС, тому вони зменшили закупівлі сировини і її ціни знизилися. Частина яблук, призначених для переробки, потрапила на ринок свіжих фруктів, що збільшило пропозицію.

Другий чинник стосується врожаю. За словами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, цьогорічний урожай кращий за торішній. Восени 2025 року через низьку врожайність яблука коштували приблизно у 2,5 раза дорожче, ніж роком раніше, а підстав для повторення такого сценарію наразі немає. На думку аналітика, нового врожаю має вистачити для внутрішнього ринку.

Українські яблука шукають нові ринки збуту. За даними журналу «Садівництво по-українськи», у сезоні 2025/26 експорт склав понад 22 тис. тонн проти близько 16,8 тис. тонн у попередньому сезоні. Постачали їх до ОАЕ, Саудівської Аравії, Узбекистану, Туреччини та Швеції. Імпорт за цей час скоротився приблизно до 5,5 тис. тонн з 18,2 тис. тонн.

Ситуація збігається зі світовою тенденцією. Світовий експорт свіжих яблук за 2016-2025 роки скоротився на 21%, а реальні ціни майже не зросли. У таких умовах виграють ті, хто розширює географію продажів.

До зими ціни можуть поступово зрости. Фермери відбиратимуть найкращі яблука для тривалого зберігання, а витрати на склади, підтримку температури та електроенергію додаватимуть до вартості.