Правила хранения продуктов: почему нельзя ставить горячую еду в холодильник
Вы приготовили вкусный обед, поели, убрали со стола, но суп на плите все еще дымится, жареная курица слишком горячая, чтобы ее можно было потрогать голыми пальцами, а паста все еще достаточно теплая. И эти остатки еды пока не готовы для того, чтобы отправиться в холодильник.