ЕДА

Удиви меня вкусно, 12 эп. Телятина в какао с гарниром из кактуса и соусом из маракуйи.

Удиви меня вкусно, 13 эп. Тартар из тунца в лаймовом сиропе с джемом из черной смороды и вонтонами.

Высший пилотаж, 17 эп. Масло анчоусное, берси, диабль.

Высший пилотаж, 18 эп. Масло с шалотом, монпелье, кафе де пари.

Высший пилотаж, 19 эп. Соусы майонез, тирольский, айоли.