Диетолог рассказала о главных полезных свойствах меда

Лето невозможно представить без свежего меда.

Особенно на Медовый Спас.

Диетолог Светлана Фус рассказал о полезных свойствах меда.

Он широко используется в народной медицине, косметологии.

Мед содержит много ферментов, фитонцидов и природного сахара.

Продукт полностью усваивается организмом, отдавая максимум полезных веществ.

Мед - хороший заменитель сахара.

Суточная норма - 2-3 чайные ложки.

Одна чайная ложка (без горки) содержит 8 грамм меда и 26-30 ккал.

Важно знать, что при нагревании мед теряет часть полезных свойств.

Мед - это один из немногих продуктов, которые никогда не портятся при правильном хранении.

Полезные свойства.

Химический состав и свойства зависят от сезона и растений, с которых собирается нектар.

Улучшает обмен веществ.

Стимулирует пищеварение и усваивание полезных веществ.

Оказывает противовоспалительное и антистрессовое действие.

Нормализует кислотность желудка и микрофлору желудочно-кишечного тракта.

Антипростудное средство (потогонный и отхаркивающий эффект).

Подавляет действие вирусов герпеса, краснухи и других.

Ранее диетолог Светлана Фус поделилась рецептом персикового салата с ежевикой, грецким орехом и медом.