Коронавірус і покупки: експерт розповів, чи потрібно дезінфікувати продукти

Наукового підтвердження того, що коронавірус може передаватися за допомогою продуктів при покупках в магазині, немає.

Але при цьому деякі порадники стверджують, що для уникнення ризику заразитися їм овочі і фрукти потрібно мити з милом, а всі поверхні ретельно мити і дезінфікувати.

Що з цього правда, а що міф щодо придбання продуктів – розповів мікробіолог і експерт з харчової безпеки Дональд Шаффнер.

Loading...

Про це повідомляє Science.

Alert, передає НАРОДНА ПРАВДА.

За його словами, високий ризик покупок насамперед полягає в перебуванні серед великої кількості людей.

Потрібно дезінфікувати пакети і мити продукти з милом.

Шаффнер стверджує, що ні.

Однак, якщо є сумніви з приводу того, що упаковка може бути брудною або містити на собі вірус, потрібно ретельно помити або обробити санитайзером руки, перш ніж сісти за трапезу.

Хоча це, підкреслює експерт з харчової безпеки, потрібно робити не тільки в умовах пандемії.

При цьому свіжі продукти з милом мити не варто, оскільки воно не призначене для їжі, а при попаданні в організм може викликати нудоту, блювоту і діарею.

Свіжі овочі та фрукти рекомендується мити просто в холодній воді.

Чи потрібно використовувати багаторазові сумки в умовах пандемії.

Теоретично можливо, що пакети можуть збирати на собі патогени, включаючи коронавірус.

Однак найбільша загроза в продуктовому магазині – це інші люди, адже деякі з яких дійсно можуть хворіти коронавірусом.

За словами Шаффнера, щоб мінімізувати ризик, сумки та пакети можна випрати.

Але також потрібно ретельно мити руки після закінчення викладання продуктів.

Як зменшити ризик зараження в продуктових магазинах.

Зараз багато магазинів облаштували антисептики поблизу входу.

Але покупцям також можна взяти його з собою.

При цьому найкращим способом вберегтися від хвороби протягом закупів буде зробити список і якомога швидше завершити процес покупок.