Фарбувати яйця цибулинням на Великдень – це не тільки красиво, а й корисно.
Адже промислові фарбники, які часто використовують для фарбування яєць на Великдень, забарвлюють не тільки шкарлупу, а й білок.
Існує багато натуральних барвників, якими можна зробити яйця не тільки святковими, а ще й безпечними на Великдень.
Але беззаперечний лідер серед натуральних інгредієнтів – це лушпиння цибулі.
Фарбувати яйця лушпинням цибулі – дуже просто, але необхідно знати кілька секретів, щоб колір був насиченим та рівномірним.
Як підготувати яйця до фарбування на Великдень 2020:.
– щоб яйця не лопнули під час варіння, дістаньте їх з холодильника щонайменше за пів години до варіння.
Або можете потримати їх в холодній воді протягом 15 хвилин;.
– перед самим фарбуванням добре вимийте яйця з милом.
Краще використовувати для миття стару зубну щітку;.
– після того, як ви пофарбуєте яйця, натріть кожне з них серветкою, просоченою рослинною олією.
Це надасть глянцевого блиску;.
– необов'язково пофарбовані натуральними барвниками яйця мають бути однотонними.
Можна обмотувати кожне марлею з рисовими зернятами, стрічками або нитками і лише тоді опускати у барвник.
Так на поверхні з’являться цікаві візерунки.
Як пофарбувати яйця цибулинням на Великдень 2020.
– яйця;.
– кілька жмень цибулиння;.
– листочки петрушки (за бажанням);.
– сухий рис (за бажанням);.
– олія.
Яйця дістаньте з холодильника щонайменше за пів години до приготування.
Добре помийте їх з милом.
Для мармурового ефекту краще брати білі яйця, а більш насичений колір ви отримайте з яєць із темною шкаралупою.
Залийте цибулиння водою, доведіть до кипіння і варіть приблизно 1 годину.
У остиглий до кімнатної температури відвар цибулиння покладіть яйця і варіть ще 15 хвилин.
Потім дайте яйцям охолонути.
Як прикрасити яйця на Великдень цяточками? Візьміть мокре яйце, обваляйте його в сухому рисі і туго обмотайте марлею, закріпивши кінці (до речі, багато господинь з успіхом використовують жіночі колготки).
Яйця вийдуть "мармуровими" з цікавим хаотичним малюнком, якщо помістити їх безпосередньо в лушпиння цибулі, потім замотати в марлю і зверху туго обмотати нитками.
Також можна прикласти до яйця листочки петрушки (або іншої дрібної травички) і також щільно їх обмотати марлею.
Так ви отримаєте бажаний малюнок.