Ранній сніданок врятує від діабету

Дослідження показують, що повноцінний сніданок допомагає підтримувати здорову вагу, підвищує когнітивні та фізичні показники.Завдяки сніданку знижується несприятливість інсуліну та ризик розвитку діабету 2 типу, пише Insider."Ми виявили, що у людей, які починають їсти раніше, знижується рівень цукру в крові, незалежно від того чи обмежували вони себе в їжі впродовж 10 годин до цього", – розповідає доктор Марріам Алі, провідний автор дослідження.Фахівці проаналізували дані 10575 дорослих американців, щоб з'ясувати, чи існує закономірність між часом прийому їжі, рівнем цукру в крові та показниками інсуліну. На основі цього виявили, що періодичне голодування пов'язано з вищою несприятливістю до інсуліну. Це означає, що люди, які дотримувалися голодування, менше реагували на інсулін – гормон, який регулює рівень цукру в крові. Саме несприятність до нього є фактором ризику розвитку діабету 2 типу. Вона знижувалася, якщо вони снідали до 8:30 ранку, незалежно від того, голодували вони чи ні.Голодування не надто впливало на рівень цукру, ранній прийом їжі продемонстрував вплив. Науковці кажуть, що сніданки мають суттєві переваги для метаболізмуВодночас, сніданок не обов'язково повинен бути найважливішим прийомом їжі, але він може підвищити рівень енергії та підтримати його впродовж всього дня.Дієтологи рекомендують починати свій день із комбінації білка, корисних жирів та клітковини. Це може бути йогурт з фруктами та горіхами або цільнозернові тости з яйцями та овочами.Лікарі зі СШАзакликали не пропускати сніданок та вживати вранці правильні страви. Фахівці розвіяли поширені міфи про бекон, ранкові круасани та солодкі пластівці.