Сирна паска зі згущеним молоком – рецепт приготування

Сирна паска зі згущеним молоком – це ніжний та неймовірно солодкий десерт, який відмінно підійде для святкового столу на Великдень 2021 року.

Така запашна паска порадує вас смаком і ароматом, а також гладкою і однорідною консистенцією.

На світле свято Великдень завжди хочеться приготувати щось дуже смачне і незвичайне, тож паска з сиру зі згущеним молоком буде самим вдалим рецептом, який, до речі, ще й швидко готується.

Це дуже смачна, ароматна, ніжна, не примхлива, без зайвих проблем і нюансів паска, загалом – ідеальна.

Факти ICTV підготували для вас покроковий рецепт сирної паски зі згущеним молоком.

Інгредієнти:

• сметана – 250 г;
• сир (9% жирності) – 1,25 кг;
• цукати – 70 г;
• родзинки – 70 г;
• згущене молоко – 400 г;
• цукор коричневий – 60 г;
• ванільний цукор – 1 чайна ложка;
• вершкове масло – 250 г.

Спосіб приготування:

1. Промиваємо і сушимо 70 г родзинок.
2. Перетираємо 1,25 кг сиру через сито.
3. Додаємо до сиру 250 г розтопленого вершкового масла, 60 г цукру, 1 чайну ложку ванільного цукру.
4. Все збиваємо міксером до однорідності.
5. Додаємо 400 г згущеного молока, 250 г сметани, 70 г родзинок, 70 г цукатів.
6. Все добре перемішуємо.
7. Готуємо форми. На дно необхідно покласти 3 шари марлі. Після цього можна викладати сирну паску зі згущеним молоком і залишити в холодильнику на 1-2 дня. Підставте під форму посуд, щоб зібрати рідину, яка буде стікати з сиру.

Загалом сирна паска зі згущеним молоком готується 30 хвилин.

Також дивіться у нашому матеріалі найкращі рецепти приготування смачноїпаски в мультиварці.

Адже великодній десерт в мультиварці є не менш смачним, ніж приготовлений за традиційним рецептом у духовці.