Три рецепта идеального салата, которые можно есть вечером

Диетологи и эксперты по питанию утверждают, что перед сном или после 18:00 не стоит кушать, однако простой и легкий перекус вполне допустим.

Если вы решили таки поесть за 3 часа до сна, лучшим вариантом легкого ужина будет – салат.

Такие салаты можно смело есть вечером без вреда для желудка и фигуры.

Салат с авокадо и креветками - рецепт

Вам понадобится:

• авокадо – 1 шт.
• креветки – 150 г
• листья салата – 70 г
• помидоры черри – 5-7 шт.
• лимон – 1 шт.
• лук – 1/2 шт. – по желанию
• оливковое масло – 2 ст. л. или натуральный йогурт – 100 мл
• соль, перец – по вкусу

Отварите и почистите креветки. Нарежьте помидоры, натрите на крупной терке сыр.

Выложите в тарелку листья салата, креветки, помидоры, измельченный лук, поперчите, посолите, добавьте сок 1 лимона, заправьте йогуртом или маслом, перемешайте.

Сверху выложите нарезаный слайсами авокадо.

Салат с орехами и рукколой

Вам понадобится:

• разные салаты – руккола,
• латук – 400 г
• грецкие орехи – 150 г
• лук – 1 шт.
• гранат – 1 шт.
• лимонный сок – 2 ст. л.
• оливковое масло – 4 ст. л.
• горчица – 1 ч. л.
• соль, перец – по вкусу

Помойте рукколу, лучше на 30-50 минут замочите в холодной воде. Измельчите орехи, гранат разделите, лук измельчите.

Смешайте масло, соль, перец, горчицу и лимонный сок. Выложите в тарелку листья салата, рукколу, орехи, полейте заправкой и добавьте зерна граната, пишет food.oboz.

Свекла с сыром и шпинатом

Вам понадобится:

• свекла – 1 шт.
• сыр Фета – 100 г
• шпинат – 100 г
• горчица – 1 ч. л.
• орешки – 50 г
• оливковое масло – 2 ст. л
• соль, перец – по вкусу

Отварите свеклу, нарежьте большими кусками. Смешайте горчицу, масло, соль, перец.

Помойте шпинат, выложите в большую миску, добавьте свеклу, сыр, полейте заправкой и присыпьте орешками.

Читайте такжеНевероятно вкусный рецепт салата с кускус и овощами