Как обманывают в отелях, в которых "всё включено": признания повара

Многие туристы знают, что такое all exclusive.

При таком питании в гостиницах предполагается, что человек сможет съесть столько еды, сколько осилит, пишет Leprechaun.

При этом, турист сам себе накладывает в тарелки приглянувшуюся еду, и никто его не ограничивает в порциях.

Однако, один из поваров, работающих в такой системе, поделился некоторыми хитрыми трюками гостиниц.

Так, например, если в меню указано, что есть красное мясо, то обычно это мясо более дешёвой индейки.

Её специально маринуют и готовят так, чтобы она совсем не отличалась от говядины.

Не спешите радоваться, если увидите в меню форель.

В некоторых гостиницах вместо дорогой форели вам подадут акулье мясо, которое после промывки в солёной воде становится очень похожим по вкусу на форель.

То же касается и кальмаров.

Не думайте, что кто-то просыпается рано утром для того, чтобы поймать их для вас.

Чаще всего, кальмаров извлекают из банки – они консервированные.