В Украине рекордный урожай гречки: как это отразится на стоимости крупы
В Украине рекордный урожай гречки: как это отразится на стоимости крупы

В Украине рекордный урожай гречки: как это отразится на стоимости крупы

В этом году в Украине ожидается рекордный за последние несколько лет урожай гречки. Некогда один из наиболее дешёвых в стране продуктов питания, теперь стал рекордсменом по росту в цене, наряду с яйцами, сахаром и подсолнечным маслом.

О том, насколько сильно изменится цена на гречку в текущем году, "Апострофу" рассказали генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль и экс-глава Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа.

Для начала стоит отметить, что в отличие от пшеницы, кукурузы, подсолнечника Украина практически не экспортирует гречку. Что не удивительно, так как собираемого урожая не хватает даже для внутренних потребностей страны, которые составляют примерно 120 тысяч тонн в год (по некоторым оценкам, они составляют не менее 150 тысяч тонн). Соответственно, недостающие объемы импортируются.

К основным поставщикам гречки в Украину относится Россия, которая минувшим летом ввела временный запрет на экспорт этой крупы. Это только усилило напряжённость на отечественном рынке.

Очевидно, что и нынешний рекордный урожай не перекроет полностью потребности в гречке в нашей стране.

Как отмечает Коваль, даже если Украина соберёт 110 тысяч тонн гречки, этого всё равно будет недостаточно.

а последние несколько лет это будет рекордный урожай, но он не обеспечит переходные остатки и потребности внутреннего рынка. Он рекордный по сравнению с прошлым и позапрошлым годами", - отмечает Коваль. В то же время, Владимир Лапа не исключает, что украинский рынок будет нуждаться в некоторых объёмах импорта гречки.

"И, если импорт потребуется, мы здесь будем зависеть от паритета импортной цены. В этой ситуации нужно смотреть как складывается ситуация с урожаем в России", - сказал он в разговоре с изданием.

Отметим также, что на днях Министерство сельского хозяйства РФ заявило, что урожай гречки нынешнего года будет лучше прошлогоднего. Здесь также нужно учитывать, что такое заявление было сделано в ответ на сообщения российских аграриев о скором повышении цен на гречку на внутреннем рынке России.

Для России, впрочем, как и для Украины, гречка также является стратегическим товаром, и ограничение ее поставок на внешние рынки, в отличие, например, от газа, связано не с геополитическими играми, а с банальной необходимостью удовлетворить потребности внутреннего рынка и не допустить роста цен на нее. А потому далеко не факт, что РФ снова не введет запрет на экспорт гречки.

Подробнее читайте текст “Апострофа”: Хороша кашка, да мала чашка: упадут ли в Украине цены на гречку

Теги за темою
Україна
Джерело матеріала
loader
loader