Темпы роста цен на продовольствие достигли пика за десятилетие - ООН

Темпы роста мировых цен на продовольствие достигли наивысшего уровня, начиная с июля 2011 года, говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO).

Как передает Укринформ, по данным FAO, отслеживающей изменения на рынках продовольственных товаров, цены растут третий месяц подряд и увеличились с сентября на 3%, а по сравнению с октябрем 2020 года – на 31,3%.

Цены на зерновые с сентября подскочили на 3,2% (22,4% – за год), причем на пшеницу – на 5% (38,3% – с октября 2020 года), что связано с уменьшением урожайности в основных странах -экспортерах, в том числе Канаде, России и США. Цены на остальные зерновые также выросли.

Растительное масло за месяц подорожало на 9,6%, что является историческим максимумом роста, а молочные продукты – на 2,6% (15,5% – за год). Цены на творог не изменились.

Также третий месяц подряд немного дешевеет мясо в целом (за год оно подорожало на 22,1%), в то же время цены на птицу и баранину выросли.

После шести месяцев стабильного роста цен на сахар он подешевел на 1,8% из-за ограниченного спроса (за год подорожал более чем на 40%).

В то же время, прогнозируется, что по сравнению с прошлым годом мировое производство зерновых в 2021 году достигнет нового рекордного уровня - около 2,793 млрд тонн. Мировое потребление зерновых за год подскочит на 1,7% из-за увеличения населения планеты.